HISTOIRE
C’est Christos Dimitriou qui est à l’initiative du projet. Suite à sa riche expérience en milieu hôtelier, ce jeune passionné, alors âgé de 20 ans, ouvre son propre établissement en 1982. Investissant ces économies dans la conception d’un restaurant composé d’une quarantaine de couverts, il est rejoint par son épouse, Cathy Poullis, qui après avoir quitté son domaine de prédilection, la coiffure, se lance dans l’aventure avec lui !
Cette vive collaboration, leur permet, en 1993, d’apporter de multiples transformations au lieu. Se voyant agrandi, le Parthénon accueille alors 200 personnes dans un décor conçu par l’artiste peintre Fred de Conning. Les murs du restaurant se parent toujours des mêmes œuvres aujourd’hui.
Grâce à son esprit avant-gardiste, Christos Dimitriou a contribué à faire de cet établissement, une véritable institution. Cathy, quant à elle, a su mettre ses talents à profit de la cuisine grecque en imposant son style artistique et créatif.
De par leur travail et leur ténacité, avec l’aide de leurs enfants, Dina et Dimitri, ils ont réussi à faire de ce restaurant, une adresse incontournable. Le Parthénon est en effet l’un des seuls restaurants grecs à Bruxelles à organiser des soirées à thèmes et à combiner, tous les samedis, diner et soirée dansante où music live, danseurs et DJ prennent place.
Aujourd’hui, ce sont les enfants qui ont pris le relais. Toujours dans le même état d’esprit, ils mettent un point d’honneur à satisfaire une clientèle soucieuse de profiter de quelques moments de dépaysement en lui proposant un art de vivre à la grecque.
Constatez-le vous-même en venant pousser les portes du restaurant… Vous serez plongé dans une atmosphère confortable et chaleureuse.
60 ans de maman réussi
Nous avons organisé hier les 60 ans surprise de notre maman. Nous étions 35 et nous avons tous passés une très bonne soirée. Je remercie le personnel pour leur amabilité. On avait des tables réservées mais l emplacement et la disposition des tables ne nous plaisaient pas et en dernière minute, ils nous ont changé de place et changer d endroit. Ils nous ont également donné des petits feux de bingales à chacun que nous avons pu allumer à son arrivée avec la musique de joyeux anniversaire. Le menu est très bon et ensuite elle a pu se défouler avec ses amis et collègues sur la piste de danse aussi bien avec de la musique grecque ensuite plus commercial et latine. Elle était ravie et contente et nous aussi
Vanes131283
Client
Magnifique
Nous avons passé une très belle soirée! La nourriture était fantastique. nous avons dansé sans nous arrêter! musique parfaite, idéale pour samedi soir!!!!
Alidoud
Client
Le bonheur dans l’assiette et dans la salle
Une cuisine simple, généreuse avec d’excellentes grillades servies dans une ambiance chaleureuse et amicale. Le mezze Parthenon est un vrai rėgal et permet de découvrir de belles spécialités grecques. Nous y allons régulièrement et c’est toujours le même plaisir Une mention spéciale pour Monsieur Giannis qui est toujours aux petits soins pour ses clients. Le dimanche soir est à privilégier car plus calme et service plus personnalisé.
JEAN D.
Client